Cocchi Storico Vermouth di Torino är en klassisk italiensk vermouth från Piemonte, gjord efter Giulio Cocchis ursprungliga recept. Den förenar regionens långa vermouthtradition med en mångsidig karaktär som uppskattas både som aperitif och i välkända cocktails.
Doft & Smak
Doften bjuder på söta kryddor och örter med inslag av citrus och kakao. Smaken är fyllig och rund, där sötma möter en angenäm örtig bitterhet och en kryddig, lång eftersmak.
Destillering & Lagring
Vermouth di Torino görs på vin som smaksätts med botaniska ingredienser. Cocchi återupptog produktionen av Storico Vermouth di Torino efter Giulio Cocchis originalrecept i samband med husets 120-årsjubileum. Detaljer om basvin och botanisk blandning är inte angivna.
Servering
Servera lätt kyld, gärna över is med en skiva apelsin, som aperitif. Den passar också utmärkt i klassiska cocktails som Negroni och Americano.
Destilleri
Giulio Cocchi grundade sitt företag i Piemonte 1891. Vermouth di Torino är en del av regionens kollektiva kulturarv, med rötter i en blomstrande industri som tog fart från slutet av 1700-talet. Cocchi har bidragit till det internationella intresset för kvalitetsvermouth och för beteckningen Vermouth di Torino.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.