The Macallan Double Cask 15 Years Old är en skotsk single malt som förenar maltwhiskyns karaktär med ekfatens rundare, sötare toner. En välbalanserad whisky med 15 års lagring, där frukt, krydda och ek får ta plats utan att någon smak dominerar.
Doft & Smak
Doften bjuder på torkad frukt, vanilj och kola med inslag av varm ek. Smaken är fyllig och mjuk, med toner av russin, citrus, karamell och kryddor. Avslutningen är lång och värmande, med söt ek och en lätt kryddighet.
Destillering & Lagring
Whiskyn lagras i 15 år på en kombination av amerikanska och europeiska ekfat som kryddats med sherry. Faten bidrar tillsammans med toner av vanilj och karamell från den amerikanska eken och djupare frukt- och kryddnyanser från den europeiska.
Servering
Servera den rumstempererad, ren i ett tulpanformat whiskyglas, eller tillsätt några droppar vatten för att öppna upp aromerna. Den passar fint efter maten och kan även avnjutas tillsammans med mörk choklad, karamell eller lagrad hårdost.
Destilleri
The Macallan grundades 1824 på Easter Elchies Estate i Speyside och räknas till Skottlands mest välkända single malt-producenter. Destilleriet är särskilt förknippat med sin omsorg om ekfaten och deras betydelse för whiskyns smak och karaktär.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.