🐞VIOLA – Ekologisk extra jungfruolivolja, 500 ml
Från hjärtat av Umbrien – en smak av passion och tradition
Den ekologiska olivoljan från Viola är en smakrik hyllning till det umbriska landskapet och hantverket som förädlats i generationer. Skapad av Marco Viola och hans familj i S. Eraclio di Foligno, är detta en olja där varje droppe berättar en historia om respekt för jorden, traditioner och genuin kvalitet.
Med elegant smak av solmogna tomater och örter, och en doftprofil fylld av mynta, basilika och mogen tomat, är denna olja lika mångsidig som den är minnesvärd.
Smakprofil
Doft: Mogen tomat, mynta och basilika
Smak: Frisk, med tydliga toner av tomat och örter
Fruktighet: Medelfruktig
Färg: Gyllene med gröna reflexer
Passar utmärkt till
• Fräscha sallader och pastarätter
• Kokt och grillad fisk
• Ljust kött – t.ex. kyckling eller kalv
• Överraskande god till chokladdesserter
💡 Tips: Ringla över en tomat- och burratasallad eller använd i en dressing med citron och honung. Även ett par droppar över en mörk chokladfondant skapar magi.
Produktinformation
Volym: 500 ml
Ursprung: Umbrien, Italien
Olivsorter: Frantoio, Leccino, Moraiolo
Ekologisk och kallpressad – utvunnen direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer
Förvaring: Förvaras mörkt, svalt och lufttätt – undvik värme och starka dofter
Om producenten – Marco Viola
Marco Viola är fjärde generationens olivbonde med rötter djupt i det umbriska landskapet. För honom är olivoljan inte bara ett yrke – det är en livsfilosofi. Familjens ekologiska odlingar vårdas med respekt, där varje träd får tid, näring och omsorg för att leverera olja i världsklass.
Med traditionella metoder, snabb pressning och ett etiskt synsätt skapar Marco oljor som vunnit både nationella och internationella priser – men det är kundernas uppskattning som betyder mest. Viola-oljan är ett uttryck för markens själ, människans händer och naturens rytm.
Observera: Alla smakbeskrivningar är vägledande – välj olivolja efter din personliga preferens, särskilt vad gäller beska, fruktighet och kryddighet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.