Von Wiesen Brombeerblatt & Apfel är ett alkoholfritt mousserande alternativ från Griesel & Compagnie i tyska Hessische Bergstraße. Bergsträßer-äpplen får sällskap av björnbärsblad och ingefärsjuice i en lättdrucken dryck med återhållsam kolsyra.
Smakprofil
Äpplet står i centrum, med björnbärsblad och ingefära som bidrar med ytterligare nyanser. Enligt en provning i Spiegel har drycken en lätt, inte alltför fyllig karaktär och en diskret mousse. Uppgifter om färg och lagringspotential saknas.
Mat & Servering
Den måttliga kolsyran och lätta stilen gör den lämplig att servera till flera rätter, snarare än enbart som aperitif. Servera väl kyld. Någon dekantering behövs inte.
Producent
Griesel & Compagnie är en producent i Hessische Bergstraße, en av Tysklands mindre vinregioner. Producenten är framför allt förknippad med mousserande vin; närmare information om Von Wiesens framställning och seriens bakgrund saknas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.