En ekologisk Riesling från Rauenthaler Baiken, en klassificerad Erste Lage-vingård i Rheingau. Läget och druvan ger vinet en tydlig platsförankring, medan Erste Lage-beteckningen lyfter fram vingårdens särskilda status.
Mat & Servering
Riesling passar fint till fisk och skaldjur, fågel eller rätter med asiatisk kryddning. Servera lätt kyld, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs vanligtvis inte, men låt gärna vinet stå en stund i glaset så att aromerna får öppna sig.
Producent
Weingut P.J. Kühn är en familjeägd producent i Rheingau med rötter som sträcker sig tillbaka till 1700-talet. Egendomen har gjort ekologisk och biodynamisk odling till en central del av sitt arbete och är en etablerad representant för regionens Riesling.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.