Château Guillemin La Gaffelière är en rödvinsproducent belägen i den historiska regionen Bordeaux i Frankrig. Vinet är framställt av S.C. Vignobles Fompérier och är buteljerat direkt på egendomen, vilket anges med märkningen ”Mis en bouteille au Château”. Denna utgåva är från årgång 1992 och har en alkoholhalt på 13 %.
Bordeaux ligger vid den franska Atlantkusten och har varit en central plats för vinexport sedan medeltiden. Regionen delas naturligt upp av floden Gironde, där den högra stranden är det primära fästet för druvorna Merlot och Cabernet Franc.
Vinet tillhör appellationen Saint-Émilion Grand Cru. Detta är en självständig appellation som geografiskt täcker samma område som Saint-Émilion, men som ställer striktare krav på produktionen. Regelverket föreskriver bland annat ett lägre maximalt skördeuttag på 40 hektoliter per hektar, en högre lägsta alkoholhalt och en obligatorisk lagringstid på minst 20 månader.
Området omfattar 5 400 hektar och sträcker sig över åtta kommuner runt den medeltida staden Saint-Émilion, vilken sedan 1999 finns med på Unescos världsarvslista. Vinodlingarna i appellationen vilar på en varierad jordmån som utgörs av kalkstensplatåer, sluttningar av kalkhaltig lera samt inslag av grus och sand. Här baseras vinproduktionen huvudsakligen på Merlot, kompletterat med Cabernet Franc och en mindre andel Cabernet Sauvignon.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.