Le Piat Beaujolais-Villages är ett franskt rödvin från årgång 1967, framställt av producenten PIAT Père & Fils. Vinhuset, som har anor tillbaka till 1849, är verksamt som négociants-éleveurs i Mâcon i departementet Saône-et-Loire. Denna specifika flaska importerades ursprungligen till Italien av Carlo Salengo i Genua.
Vinet bär klassificeringen Appellation Beaujolais-Villages Contrôlée och kommer från den norra halvan av Beaujolais-regionen, strax söder om Bourgogne. Appellationen Beaujolais-Villages utgör ett kvalitetsmässigt mellansteg mellan den generiska Beaujolais-appellationen och de tio specifika cru-byarna. Området omfattar 38 kommuner belägna i ett kuperat landskap mellan Mâcon i norr och Lyon i söder. Här råder ett semikontinentalt klimat med milda influenser från både Medelhavet och Atlanten, vilket ger stabila förutsättningar för vinodling.
Geografiskt skiljer sig Beaujolais-Villages från det södra Beaujolais genom sina brantare vingårdar som ligger på 200 till 500 meters höjd. Jordmånen i denna norra del domineras av granit och skiffer, vilket skapar en idealisk växtplats för den blå druvan gamay. Druvan är starkt förknippad med just Beaujolais och Loiredalen, och appellationen är nästan uteslutande dedikerad till denna sort.
I Beaujolais-Villages tillämpas ofta den traditionella framställningsmetoden maceration carbonique, där hela druvklasar jäser i en koldioxidmättad miljö, även om många av områdets viner också produceras med en mer konventionell vinmakningsteknik.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.