Figuière Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP 2022 är ett elegant och terroirdrivet rosévin från en av Provences mest ansedda adresser. Här får du en stilren tolkning av Provence med friskhet, precision och en tydlig känsla av kustnära ursprung.
Smakprofil
Vinet har en vacker, ljus laxrosa färg som signalerar både fräschör och finess. Doften bjuder på röda bär, citrus, vita blommor och en diskret örtighet som ger extra djup. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med inslag av jordgubb, hallon, grapefrukt och en lätt sälta i avslutet. Grenache, Cinsault och Mourvèdre bidrar med både mjuk frukt och struktur, vilket gör vinet mycket matvänligt. Det har fin lagringspotential för sin stil, men är framför allt njutbart ungt när frukten är som mest levande.
Vinifiering
La Londe är en av de mer uppskattade delarna av Provence, där närheten till Medelhavet, soliga dagar och svala havsvindar skapar idealiska förutsättningar för roséviner med både arom och friskhet. Druvorna Grenache, Cinsault och Mourvèdre skördas för att bevara syra och ren frukt, och vinifieras med stor varsamhet för att behålla vinets ljusa färg och eleganta uttryck.
Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader med örter, ljust kycklingkött och rätter med medelhavskänsla som ratatouille eller bouillabaisse. Dekantering behövs inte.
Producent
Figuière är en välrenommerad producent i Provence som har gjort sig känd för sina eleganta och terroirdrivna viner. Med stark förankring i regionens rosétradition har huset etablerat sig som en av de producenter som tydligast visar varför Provence räknas till världens mest spännande områden för rosé.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.