Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022 är en av de mest eftertraktade adresserna i Pauillac och ett lysande exempel på hur elegans och kraft kan förenas i samma vin. Här får du en 2:a Cru Classé med stor precision, djup och en stil som länge har gjort Pichon Comtesse till en referenspunkt i Bordeaux.
Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg i glaset. Doften är inbjudande och generös med toner av körsbär, mogen svartvinbär, vanilj och en fin nyans av mokka som ger extra värme och komplexitet.Smaken är fyllig men samtidigt slank och välbalanserad, med silkeslena tanniner, mogen frukt och en imponerande längd. Årgång 2022 har både struktur och energi nog för lång lagring, men visar redan nu sin charm och raffinerade karaktär. Med tiden väntas vinet utveckla ännu mer djup, komplexitet och klassisk Pauillac-finess.
Vinifiering
Druvorna består av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, en klassisk blandning för området som ger både struktur, frukt och aromatisk elegans. Vinet kommer från Pichons välkända lägen i Pauillac, där den sydliga positionen nära Saint-Julien bidrar till en stil som kombinerar Pauillacs kraft med en ovanlig mjukhet och raffinemang. Vinifikationen är utformad för att bevara balans, precision och lagringsduglig struktur.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, vilt, anklever eller rätter med svampsås och rostad rotfrukt. Serveringstemperatur runt 16–18 °C lyfter fram frukt och struktur på bästa sätt. Vinet vinner ofta på att dekanteras i minst 1–2 timmar, särskilt om det serveras ungt.
Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande är ett av de mest berömda slotten i Pauillac och ett namn med stark historisk tyngd i Bordeaux. Som 2:a Cru Classé i klassificeringen från 1855 har egendomen länge haft en framstående roll i regionen, och är särskilt uppskattad för sin eleganta, feminina stil och förmåga att producera viner med både djup och lång utveckling. 2022 fortsätter den traditionen på ett imponerande sätt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.