Benjamin Leroux Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois Rouge 2023 är en Pinot Noir med tydlig burgundisk precision och elegans. Här möter du en vinifiering som lyfter fram den svala frukten, den fina strukturen och den kalkrika mineraliteten som gör Blagny till en så eftertraktad premier cru-adress.
Smakprofil
Vinet brukar visa en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är ofta nyanserad och finessrik, med röda bär, körsbär, viol, lätta kryddtoner och en diskret jordig/mineralisk underton.I munnen är det vanligtvis slankt men koncentrerat, med frisk syra, silkeslena tanniner och en lång, exakt avslutning. Årgång 2023 har god potential att utvecklas fint i källaren och vinna ytterligare komplexitet under flera år.
Vinifiering
Blagny ligger högt och svalt i Côte de Beaune, där kalkrik jord och god dränering ger viner med friskhet, energi och tydlig mineralitet. Druvorna skördas normalt för hand för att bevara kvaliteten, och vinifieringen hos Benjamin Leroux präglas av varsam extraktion och ett fokus på att låta ursprunget tala snarare än att dominera med ek.
Mat & Servering
Passar utmärkt till fågel som and, anka eller kyckling med svamp, samt till kalv, ljust kött och rätter med rostad svamp eller milda örter. Servera gärna vid cirka 15–17 °C, och dekantering kan vara fördelaktig i ung ålder för att öppna upp aromerna.
Producent
Benjamin Leroux är en av Bourgognes mest respekterade moderna producenter, känd för sin noggranna detaljkänsla och sitt terroirdrivna arbetssätt. Efter en tid som ledande profil i Beaune har han byggt upp ett starkt renommé för eleganta, precisa viner som tydligt speglar både plats och årgång.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.