Cremosina Barolo Riserva Speciale från 1965 är ett rödvin producerat av det historiska vinhuset Bersano. Vinet är framställt på druvan nebbiolo och bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC) samt beteckningen Riserva Speciale. Vinet är buteljerat direkt i produktionszonen och druvorna kommer från vingården Cremosina, en egendom som förvärvades av producenten redan 1912.
Bersano grundades 1907 av Giuseppe Bersano i Nizza Monferrato. Det var sonen Arturo Bersano som från 1935 på allvar etablerade husets internationella rykte. I dag omfattar verksamheten över 230 hektar fördelade på tio gårdar i både Langhe och Monferrato. Driften sköts numera av familjen Massimelli, där Federica Massimelli sedan 2021 leder arbetet som husets första kvinnliga chef. Producenten arbetar brett över Piemontes klassiska appellationer och använder druvor från sina egna gårdar samt utvalda närliggande odlingar.
Vinet har sitt ursprung i Barolo, ett av Italiens mest prestigefyllda vinområden beläget i Langhe, sydväst om Alba. Området tillhör regionen Piemonte i nordvästra Italien, en region som omges av Alperna och är känd för sitt starka fokus på terroir. Det dramatiska landskapet i Langhe präglas av branta kullar som under hösten ofta sveps in i en tät morgondimma, vilket skyddar druvorna och bidrar till deras mognadsprocess. Piemonte är även ett välkänt gastronomiskt centrum, berömt för lokala specialiteter som vit tryffel från Alba och hasselnötter.
Nebbiolo är en av Italiens mest framstående druvsorter och är djupt förknippad med vinproduktionen i Piemonte. Den utgör grunden för de klassiska vinerna från både Barolo och Barbaresco. Druvan trivs särskilt bra i regionens specifika mikroklimat och jordmån, vilket har gjort den till en hörnsten i områdets historiska vinframställning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.