Valtuille de Abajo Peique 2007 är ett rött vin från den spanska regionen Bierzo, framställt av producenten Bodegas Peique. Vinet bär den officiella klassificeringen Denominación de Origen och är skapat uteslutande på druvan mencía. Druvorna till denna årgång kommer från noggrant utvalda egna vingårdar, ursprungligen planterade av farfadern Ramon Valle, samt från kontrollerade odlingar i området Valtuille de Abajo.
Vinstockarna som används för produktionen har en ålder på 50 år. Efter skörden har vinet genomgått en lagringsprocess där det vilat i två månader på sin fina jästfällning. Av årgången 2007 framställdes totalt 200 000 flaskor av detta vin, som har en alkoholhalt på 14 procent.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.