Detta rödvin från 1998 kommer från Moulin-à-Vent, en appellation belägen i den norra delen av Beaujolais. Området sträcker sig över kommunerna Chénas och Romanèche-Thorins och har fått sitt namn efter en 300 år gammal väderkvarn som fortfarande står på en kulle över vinodlingarna. Moulin-à-Vent räknas som en av de tio officiella Beaujolais Crus och kallas ofta för ”Beaujolais kung”. Årgången 1998 beskrivs som balanserad och solid, och har tilldelats en poäng på 87.
Vinet är framställt uteslutande av den franska druvan Gamay, som har sin främsta utbredning i just Beaujolais samt i Loiredalen. I Moulin-à-Vent odlas druvorna på en specifik rosa granitjord med en ovanligt hög koncentration av mangan. Denna unika jordmån bidrar till ett naturligt lägre skördeuttag, vilket ger vinerna från denna appellation en särpräglad karaktär jämfört med andra delar av regionen.
Producenten bakom vinet är Joseph Drouhin, ett av de mest välrenommerade vinhusen i Bourgogne, en region i östra Frankrike vars historiska vinodlingar till stor del kartlades av medeltida munkar. Företaget grundades 1880 i Beaune och drivs i dag av den fjärde generationen i samma familj. Joseph Drouhin fungerar både som négociant och ägare av över 80 hektar egna vingårdar, vilka sträcker sig från Chablis i norr till Mâconnais i söder. Huset är känt för sitt tidiga och konsekventa arbete med biodynamisk och ekologisk vinodling. Vinet är buteljerat av producenten i deras historiska källare i Beaune, vilka en gång tillhörde de franska kungarna och hertigarna av Bourgogne.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.