Kistler Durell Vineyard Chardonnay 2022 är en av de där vita vinerna som tydligt visar varför Kistler har fått kultstatus i Californien. Här får du en Chardonnay med stor precision, koncentration och en tydlig känsla av plats – från den välkända Durell Vineyard i Sonoma.
Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene ton i glaset och bjuder på en inbjudande, komplex doft med inslag av citrus, mogen stenfrukt, gul äpple, smöriga nyanser och subtil ek. Det finns också en mineralsk friskhet och en elegant, nästan sval karaktär som ger doften extra djup.I munnen är vinet fylligt men balanserat, med krämig textur, ren frukt och en frisk syra som håller allt på plats. Smakerna drar åt citroncurd, päron, persika och lätt rostade toner, med en lång och nyanserad avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där djupare nötighet och större komplexitet lär träda fram.
Vinifiering
Durell Vineyard ligger i Sonoma i Californien, ett område känt för sina svala influenser och jordar som ger Chardonnay med både kraft och elegans. Kistler arbetar med noggrant utvalda druvor och småskalig vinifikation för att bevara vingårdens karaktär. Jäsning och uppfostran sker med fokus på balans mellan frukt, struktur och ek, vilket ger ett vin med tydlig identitet och stor precision.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller smörstekt fisk, hummer, kyckling med krämig sås eller pasta med svamp och tryffel. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 grader och kan gärna få luftas en kort stund före servering för att öppna upp aromerna.
Producent
Kistler Vineyards grundades i Californien och har blivit ett av de mest respekterade namnen när det gäller Chardonnay i amerikansk premiumstil. Producenten är särskilt känd för sina små volymer, höga kvalitetsambitioner och sitt tydliga fokus på terroir, vilket gjort vinerna eftertraktade både i USA och internationellt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.