2024 Château Duhart-Milon Le Blanc de Duhart-Milon är en elegant och ovanlig vit Bordeaux från ett slott som främst är känt för sina röda viner i Pauillac. Här får du en klassisk, terroirdriven stil med stor precision, friskhet och en tydlig känsla av ursprung. Som ett vitt vin från en prestigefylld adress i Bordeaux kombinerar det regionens tradition med en mer sällsynt och eftertraktad uttrycksform.
Smakprofil
I glaset framstår vinet ofta ljust strågult med en klar, livfull lyster. Doften brukar vara nyanserad och frisk, med inslag av citrus, vita blommor, mogen stenfrukt och en diskret mineralitet som ger djup och energi.Smaken är torr, ren och fokuserad med fin balans mellan frukt, syra och struktur. Här finns ofta toner av päron, grapefrukt, citruszest och ett lätt örtigt eller kalkigt avslut. Vinet har god lagringspotential för sin stil och kan utvecklas fint under några år, där komplexiteten blir rundare och mer nyanserad.
Vinifiering
Le Blanc de Duhart-Milon kommer från Château Duhart-Milons marker i Bordeaux, där läget och jordmånen bidrar till vinets friska, precisa stil. Produktionen bygger på noggrant urval av druvor och en varsam vinifiering för att bevara renhet, aromatik och struktur, vilket är avgörande för en vit Bordeaux med hög kvalitet.
Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, ostron, grillad fisk, vit sparris eller rätter med kyckling och milda örter. En serveringstemperatur på cirka 8–10 °C lyfter vinets friskhet och aromer. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är mycket ungt eller om du vill öppna upp doften något.
Producent
Château Duhart-Milon är ett välrenommerat slott i Pauillac och en del av den klassiska Bordeaux-elitens historia. Producenten är särskilt känd för sina strukturerade och lagringsdugliga röda viner, men med Le Blanc de Duhart-Milon visar egendomen också sin förmåga att skapa vita viner med precision, karaktär och tydlig identitet i regionen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.