Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé de Graves 2023 är ett uttrycksfullt och elegant rödvin från ett av Bordeaux mest respekterade slott i Graves. Här får du en modern tolkning av klassisk Bordeaux: djup, precision och en tydlig känsla för terroir, med den prestige som följer av egenskapen Grand Cru Classé de Graves.
Smakprofil
Vinet visar ofta en tät, mörk färg med ungdomlig lyster. Doften brukar vara nyanserad och inbjudande, med svarta vinbär, körsbär, plommon, ceder, grafit och subtila toner av kryddor, rök och fin ek.Smaken är koncentrerad men välbalanserad, med frisk syra, mogna tanniner och en lång, elegant avslutning. Det är ett vin som redan i ung ålder kan upplevas tillgängligt, men som också har god lagringspotential och sannolikt utvecklas fint under många år.
Vinifiering
Château Smith Haut-Lafitte ligger i Pessac-Léognan i Graves, där grusrika jordar bidrar till vinets mineralitet, struktur och fräschör. Druvorna skördas normalt med stor noggrannhet för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen sker med fokus på precision, extraktion och balans, ofta med lagring på ekfat för att ge komplexitet och lagringsduglighet.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, vilt, ankbröst eller rätter med svamp och rostade grönsaker. Vinet gör sig bäst vid cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering kan vara fördelaktig om det dricks ungt för att öppna upp aromerna.
Producent
Château Smith Haut-Lafitte är ett av de mest välrenommerade slotten i Graves och har en stark position i Bordeaux tack vare sin kombination av historisk prestige och modern kvalitet. Slottet är känt för sitt stora fokus på hållbar vinproduktion, noggrant arbete i vingården och för att skapa viner som förenar kraft, elegans och lagringspotential.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.