2020 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque

2020 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque är en av Rhône-dalens mest eftertraktade viner och en av Guigals legendariska vingårdsviner. Med sitt kraftfulla uttryck, sin djupa komplexitet och sitt prestigefyllda ursprung från Côte Brune-delen av Côte-Rôtie, räknas La Turque till de mest ikoniska Syrah-vinerna i Frankrike.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk och nästan bläcksvart färg med granattoner i kanten. Doften är intensiv och nyanserad med svart frukt, viol, lakrits, rök, viol, peppar, läder och subtila inslag av rostade fat och mineralitet.Smaken är fyllig, koncentrerad och silkigt strukturerad med en imponerande balans mellan kraft och elegans. Här finns mörka bär, kryddor, köttiga toner och ett långt, mineraldrivet avslut med stor precision. La Turque har mycket god lagringspotential och utvecklas ofta fantastiskt över flera decennier.

Vinifiering
La Turque kommer från en mycket brant och prestigefylld vingårdslott i Côte-Rôtie, där skiffer, gnejs och järnrika jordar bidrar till vinets djup, struktur och karaktär. Druvorna skördas för hand på de terrasserade sluttningarna, där det hårda arbetet i vingården är avgörande för kvaliteten. Vinifieringen sker traditionellt med noggrann kontroll för att bevara fruktens koncentration, följt av lagring på små ekfat som ger vinet ytterligare komplexitet och finess.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till smakrika rätter som lammstek, entrecôte, vilt, confiterad anka eller långkok med örter och mörka såser. Servera gärna vid 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, särskilt i yngre årgångar, för att vinet ska få öppna upp sin aromatik och visa sin fulla struktur.

Producent
E. Guigal är ett av Rhône-dalens mest respekterade familjehus och har satt en tydlig standard för kvalitet i regionen sedan grundandet 1946. Familjen Guigal är särskilt känd för sina prestigefyllda enskilda vingårdslägen i Côte-Rôtie, där La Turque hör till de mest berömda. Huset har genom åren fått stort internationellt erkännande för sin precision, lagringsduglighet och sina ikoniska viner.