Masseto 2020 i magnumformat är ett av Toscanas mest eftertraktade samlarviner – en kultikon från Tenuta dell’Ornellaia som förenar kraft, precision och elegans på ett ovanligt övertygande sätt. Magnumflaskan ger dessutom vinet ännu bättre förutsättningar för långsam utveckling och extra lagringspotential, vilket gör den särskilt attraktiv för både entusiaster och samlare.
Smakprofil
I glaset visar Masseto ofta en djup, tät och ungdomligt mörk färg som redan signalerar koncentration och djup. Doften är intensiv och nyanserad, med mogna mörka bär, körsbär, viol, kakao, lakrits och fina inslag av kryddor, ceder och jordiga mineraltoner.På paletten är vinet kraftfullt men mycket exakt, med silkeslena tanniner, livlig friskhet och en tät, nästan sammetslik fruktighet som bärs av en lång, komplex eftersmak. 2020-årgången har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år, där sekundära aromer av tobak, tryffel och läder gradvis tar större plats.
Vinifiering
Masseto kommer från den berömda Masseto-lunden i Toscana, där den unika jordmånen med lerhaltiga, väl dränerade jordar ger perfekta förutsättningar för ett vin med både kraft och finess. Druvorna skördas normalt för hand med noggrann selektering, och vinifieringen sker med stor precision för att bevara fruktens renhet, struktur och terroiruttryck. Jäsning och lagring genomförs med fokus på balans och djup, ofta med lång fatlagring för att ge vinet komplexitet utan att dominera dess ursprung.
Mat & Servering
Servera gärna till rätter med hög smakintensitet, som entrecôte, oxfilé, vilt, tryffelrisotto eller långkokt lamm. En serveringstemperatur runt 16–18 °C är idealisk, och vinet mår ofta bra av dekantering flera timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.
Producent
Tenuta dell’Ornellaia är en av Italiens mest ansedda vinproducenter och har sedan starten etablerat sig som ett namn i världsklass, särskilt i Bolgheri-området i Toscana. Med Masseto har producenten skapat ett vin som fått ikonstatus internationellt och som ofta räknas bland de mest eftertraktade rödvinerna från Italien. Gården är känd för sin kompromisslösa kvalitet, sitt fokus på terroir och sina många höga internationella utmärkelser.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.