Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2023 är ett elegant och mer tillgängligt uttryck från det legendariska Château Léoville Las Cases i Saint-Julien. Här får du klassisk Bordeaux-karaktär med struktur, precision och en tydlig känsla av appellationens storhet, men i en mer charmig och lättillgänglig stil än husets toppvin.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djupt rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften bjuder på svarta vinbär, körsbär, cederträ, blyerts och subtila toner av tobak och viol, vilket ger ett nyanserat och mycket klassiskt Bordeauxintryck.Smaken är medelfyllig till fyllig med fint integrerade tanniner, frisk syra och god koncentration i frukten. Här finns en elegant balans mellan mörk bärfrukt, mineralitet och rostade kryddor, med en lång och precis avslutning. Vinet har tydlig lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under de kommande åren.
Vinifiering
Le Petit Lion kommer från Château Léoville Las Cases egendomar i Saint-Julien, där terroiren präglas av grusiga jordar med utmärkt dränering och närhet till Gironde, vilket bidrar till en lång och jämn mognad. Skörden sker vanligtvis med noggrann selektering för att säkerställa hög kvalitet, och vinet vinifieras med samma omsorg och precision som för slottets prestigefyllda viner, med fokus på att bevara frukt, struktur och friskhet.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till lamm, entrecôte, confiterad anka eller rätter med svamp och rosmarin. Vinet vinner ofta på att få luft i karaff i 1–2 timmar, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Château Léoville Las Cases är ett av Bordeaux mest ansedda namn och en av de stora referenserna i Saint-Julien. Egendomen har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet och är idag känd för sin konsekventa kvalitet, stora lagringsduglighet och sin framstående plats bland Médocs mest respekterade producenter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.