2024 Lodogaj Winery Nobile Chardonnay Barrel Reserve är ett uttrycksfullt bulgariskt vitt vin för dig som uppskattar Chardonnay med mer djup och struktur. Här möts frisk frukt, diskret fatkaraktär och en stil som ger både elegans och rundhet i glaset.
Smakprofil
Vinet har en gyllengul färg med fina, rena toner som vittnar om dess fatlagring. Doften bjuder på gula äpplen, mogen citrus, päron, vanilj och subtila smöriga nyanser, tillsammans med en lätt rostad ton från ekfaten.I smaken är vinet medelfylligt till fylligt, med en mjuk men frisk syra som balanserar den mogna frukten. Här finns inslag av tropisk frukt, stenfrukt och en krämig textur, avrundad av eleganta fattoner och en lång, harmonisk avslutning. Vinet har god utvecklingspotential och kan vinna ytterligare komplexitet under de närmaste åren.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad kyckling, smörstekt fisk, skaldjur med rikare såser, krämiga pastarätter eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 10–12 °C. Vinet kan med fördel luftas en kort stund i karaff om det serveras ungt, men det är inte nödvändigt.
Producent
Logodaj Winery är en välkänd bulgarisk producent som förknippas med moderna viner med tydlig regional karaktär. Vinhuset har byggt sitt rykte på att kombinera traditionellt hantverk med en mer samtida stil, och är idag ett namn som ofta nämns när man talar om Bulgariens kvalitetsviner.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.