Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 2018 är ett av Napa Valleys mest ikoniska viner – en Cabernet Sauvignon med tydlig prestige, djup och lagringspotential. Vinet är känt för sin klassiska struktur, sin rika frukt och sin eleganta balans mellan kraft och finess, och har i decennier varit en referenspunkt för Napa-cabernet.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg. Doften är generös och nyanserad med inslag av svarta vinbär, björnbär, cassis, ceder, grafit, mörk choklad och diskreta toner av tobak och kryddor.Smaken är koncentrerad och välbyggd med mogna mörka bär, sammetslen tanninstruktur och frisk syra som ger balans och längd. Eftersmaken är lång och elegant med toner av ek, mineral och mörk frukt. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer att utvecklas fint under många år i källaren.
Mat & Servering
Passar utmärkt till entrecôte, lamm med rosmarin, entrecôte på ben, vilt eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Beaulieu Vineyard, ofta förkortat BV, är en av de mest historiskt betydelsefulla producenterna i Napa Valley. Vinhuset grundades i början av 1900-talet och Georges de Latour Private Reserve har blivit dess flaggskeppsvin – ett namn som förknippas med kvalitet, tradition och Napa Cabernets utveckling till världskänd status.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.