Beaujolais J. Calvet & Cie från 1966 är ett rödvin med klassificeringen Appellation Beaujolais Contrôlée. Vinet är framställt av J. Calvet & Cie, som var verksamma som négociants-éleveurs i Beaune i Côte-d’Or. Flaskan buteljerades i producentens egna källare och bär en markering för företagets 150-årsjubileum, vilket uppmärksammar perioden 1818 till 1968. Denna specifika utgåva importerades ursprungligen till Italien av D. & C.
Vinet är gjort på den franska druvan gamay, som har sin huvudsakliga utbredning i Beaujolais och Loiredalen.
Beaujolais är ett vidsträckt vinområde beläget söder om Bourgogne och norr om Lyon, och sträcker sig 52 kilometer ner mot Mâcon. Området omfattar drygt 15 000 hektar och odlingarna domineras helt av gamay. I den norra delen, Haut Beaujolais, växer vinstockarna i granitjordar, medan den södra delen, Bas Beaujolais, präglas av kalk- och lerjordar. Odlingen sker ofta i den traditionella gobelet-formen utan tråduppbindning. Beaujolais tillhör den övergripande regionen Bourgogne, ett historiskt område i östra Frankrike vars finmaskiga system av terroirer ursprungligen kartlades av medeltidens munkar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.