Barolo Riserva Enrico Serafino 1965 är ett rödvin från den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Vinet är producerat av Enrico Serafino, ett historiskt vinhus som grundades 1878 i Canale, beläget i hjärtat av Roero på den norra sidan av floden Tanaro. Vinhusets historia sträcker sig över hela den moderna italienska vinepoken, från landets enande fram till i dag. Under 1900-talet genomgick egendomen flera ägarbyten och var under många år i Krug-familjens ägo. År 2015 förvärvades huset av Krause Holdings, som i dag driver flera framstående vinegendomar i Piemonte.
Vinet kommer från Barolo, ett av Piemontes mest ansedda vinområden, beläget i Langhe sydväst om staden Alba. Piemonte, vars namn bokstavligen betyder ”vid bergets fot”, är omgivet av Alperna och kännetecknas av ett dramatiskt landskap med branta kullar. Området har ett stort fokus på terroir, där jordmån och mikroklimat spelar en central roll för vinodlingen. På hösten sveps kullarna ofta in i en tät morgondimma, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång mognadsperiod.
Denna Barolo är framställd av Nebbiolo, en italiensk druvsort som är djupt förankrad i regionen och utgör grunden för områdets mest klassiska viner. Vinet bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata samt beteckningen Riserva, och det är buteljerat i den ursprungliga produktionszonen. På flaskans etikett framhävs vinhusets historiska framgångar genom flera utmärkelser från slutet av 1800-talet och början av 1900-talet, bland annat från utställningar i Paris, Turin, Rom, Genua och Antwerpen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.