Barbaresco genom tiden – Smaklåda

Barbaresco genom tiden – tre årgångar, tre producenter, en klassisk appellation

Upplev utvecklingen i Barbaresco genom nästan tre årtionden.

Denna smaklåda samlar tre olika tolkningar av Barbaresco från 1981, 1999 och 2007. Gemensamt för dem alla är Nebbiolo-druvan och ursprunget i Barbaresco i Piemonte – men ålder, producent och årgång ger tre vitt skilda uttryck.

Lådan ger en sällsynt möjlighet att smaka hur Barbaresco utvecklas över tid och hur olika producenter arbetar med en av Italiens mest karaktärsfulla druvsorter.

Lådan innehåller:

Barbaresco Minuto Luigi 1981
Lådans äldsta vin och ett äkta stycke vinhistoria. Efter mer än fyra årtionden på flaska har Nebbiolo haft tid att utveckla de klassiska tertiära nyanserna som gör gammal Barbaresco så fascinerande. Förvänta dig ett moget och elegant uttryck med torkade röda frukter, blommor, kryddor, läder och skogsbotten.

Barbaresco Bruno Giacosa 1999 White Label
Bruno Giacosa är ett av de stora historiska namnen i Piemonte, och denna White Label Barbaresco ger en spännande mittpunkt i provningen. Årgång 1999 har nu uppnått betydande flaskmognad, men representerar samtidigt ett yngre och mer strukturerat uttryck än vinet från 1981. Klassiska toner av körsbär, rosor, kryddor och tryffel åtföljs av Nebbiolos karakteristiska struktur och syra.

Barbaresco Produttori del Barbaresco 2007
Det yngsta vinet i lådan och från en av Barbarescos mest kända producenter. Produttori del Barbaresco är berömt för sitt fokus på Nebbiolo och områdets olika terroirer. Vinet från 2007 ger ett mer ungdomligt perspektiv på appellationen med tydligare frukt, struktur och tannin än de två äldre vinerna.

Tre årgångar – en druva – nästan 30 års historia

Genom att smaka vinerna sida vid sida får man möjlighet att följa Barbaresco från moget vintagevin till ett yngre och mer strukturerat uttryck.

1981 visar vad många års flasklagring kan göra med Nebbiolo. 1999 placerar sig mitt emellan mognad och struktur, medan 2007 ger en bild av Barbaresco i ett tidigare utvecklingsstadium.

Det gör lådan idealisk för en provning med andra vinintresserade, som gåva till en Barbaresco-älskare eller för dig som gärna vill uppleva hur en av Italiens stora vintyper utvecklas genom årtiondena.

Endast ett begränsat antal lådor finns tillgängliga.