Bordeaux genom 90-talet – tre årgångar, tre appellationer
Upplev Bordeaux genom ett helt decennium.
Den här provlådan samlar tre viner från 1990, 1993 och 1998 och ger möjlighet att följa utvecklingen i Bordeaux genom 90-talet. Samtidigt kommer vinerna från olika delar av regionen, så provningen handlar både om årgång, ålder och terroir.
Från Saint-Émilion via Médoc till Margaux får du tre olika tolkningar av klassiskt Bordeaux – alla med mer än 25 års utveckling på flaska.
Lådan innehåller:
Saint-Paul de Dominique 1990 – Saint-Émilion
Provningen börjar på Bordeaux högra strand med ett vin från Saint-Émilion.
Här spelar Merlot traditionellt en större roll, vilket ofta ger vinerna ett rundare och mer fruktdrivet uttryck än många viner från vänstra stranden. Efter mer än tre decenniers utveckling på flaska har årgång 1990 haft gott om tid att utveckla klassiska mogna nyanser av mörka frukter, kryddor, läder och skogsbotten.
Château Maison Blanche 1993 – Médoc Cru Bourgeois
Därefter rör vi oss till Médoc på vänstra stranden.
Här får Cabernet Sauvignon traditionellt en större roll, och vinerna förknippas ofta med mer struktur, mörkare frukt och toner av cederträ och tobak. Château Maison Blanche 1993 ger därför en spännande kontrast till lådans Saint-Émilion.
Château Segonnes 1998 – Margaux
Provningen avslutas i Margaux med lådans yngsta vin.
Margaux är känt för ett elegant och aromatiskt uttryck med mer finess och parfym än många av de övriga appellationerna på vänstra stranden. Årgång 1998 ger därför en naturlig avslutning på provningen och visar en annan sida av Bordeaux än både Saint-Émilion och Médoc.
Tre viner – åtta års Bordeaux-historia
Det särskilda med den här lådan är möjligheten att både följa Bordeaux genom 1990-talet och jämföra tre olika områden.
Börja på högra stranden i Saint-Émilion, gå vidare till Médoc och avsluta i Margaux. På vägen kan du uppleva hur både årgång, druvsammansättning, ålder och terroir påverkar vinerna.
En given provlåda för Bordeaux-entusiasten, för en kväll med vänner eller för dig som gärna vill uppleva mogen Bordeaux utan att gå helt tillbaka till de äldsta årgångarna.
Endast ett begränsat antal lådor finns tillgängliga.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.