Rauzan-Ségla 2016 är ett klassiskt uttryck för Margaux: elegant, precis och med den där silkeslena strukturen som gjort slottet till ett av de mest respekterade namnen i Bordeaux. Som 2ème Grand Cru Classé från 1855 bär vinet både historisk tyngd och modern finess, och 2016-årgången räknas dessutom till de riktigt starka i regionen.
Smakprofil
I glaset framträder vinet med en tät, djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och komplex med mörka bär, svarta vinbär, viol, ceder, blyertspenna och subtila inslag av tobak, mineral och fint integrerad ek.Smaken är strukturerad men samtidigt förföriskt mjuk, med koncentrerad frukt, frisk syra och välpolerade tanniner som ger ett långt, elegant avslut. Rauzan-Ségla 2016 har tydlig lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år, där både aromdjup och textur kommer att bli ännu mer harmoniska över tid.
Vinifiering
Vingårdarna i Margaux har ett terroir som präglas av grus, sand och inslag av lera, vilket ger god dränering och bidrar till vinets elegans och aromatiska precision. Druvorna skördas normalt selektivt för att säkerställa optimal mognad, och arbetet i både vingård och källare är inriktat på att bevara fräschör, ren frukt och struktur. Vinifieringen sker med stor noggrannhet för att framhäva den klassiska Bordeaux-karaktären och den fina balansen mellan kraft och raffinemang.
Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lamm med örter, anka, svamprätter eller vilt med mustig sås. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Vinet vinner ofta på dekantering, särskilt om det öppnas ungt, för att låta aromerna öppna sig och tanninerna mjukna.
Producent
Château Rauzan-Ségla har en lång och betydelsefull historia i Margaux och räknas sedan 1855 som Deuxième Grand Cru Classé. Slottet är känt för sin kombination av klassisk Bordeaux-stil och stor precision i såväl vingård som källare, och har genom åren byggt upp ett starkt rykte för eleganta, lagringsdugliga viner av hög kvalitet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.