Giacomo Borgogno & Figli grundades 1761 och är ett av de absolut äldsta vinhusen i Barolo. Denna historiska förankring placerar producenten i en tid då Barolo som vinstil ännu inte hade definierats i sin moderna form. Vinhuset, som ligger i själva staden Barolo, spelade en central roll under 1700- och 1800-talen när vinet utvecklades till ett torrt rödvin, bland annat med hjälp av den franska vinmakaren Louis Oudart. Borgognos kompromisslösa traditionalism och klassiska lagring på stora ekfat, så kallade botti, har sedan dess blivit en integrerad del av appellationens identitet. År 2008 togs egendomen över av familjen Farinetti, som har bevarat husets klassiska stil och historiska arv.
Vinet kommer från Piemonte i nordvästra Italien, en region som omges av Alperna och är känd för sitt stora fokus på terroir. Inom Piemonte ligger det prestigefyllda området Barolo i Langhe, sydväst om Alba. Landskapet präglas av dramatiska, branta kullar som ofta sveps in i en tjock morgondimma under hösten, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Årgång 1979 i området beskrivs som mjuk och charmig, och har tilldelats en poäng på 89. Området är även ett gastronomiskt centrum, berömt för sina vita tryfflar och hasselnötter.
Denna Barolo Riserva är framställd uteslutande av druvan Nebbiolo, som är tätt förknippad med regionen och utgör grunden för områdets mest klassiska viner. Vinet bär klassificeringen Denominazione d’Origine Controllata Riserva. Flaskan är av den traditionella typen Albeisa, och etiketten pryds av ett vapensköldsmotto som lyder ”Labore cum honore pro patria” med årtalet 1848.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.