Medalla Real Viña Santa Rita från 1987 är ett rött vin framställt av producenten Viña Santa Rita, en egendom med anor tillbaka till grundandet år 1880. Vinet är producerat och buteljerat direkt på egendomen i Chile. Just denna utgåva uppmärksammades internationellt när den tilldelades en förstaplats vid den tionde Gault-Millau-olympiaden i Paris under samma år som vinet skördades.
Vinet är gjort på cabernet sauvignon, en av världens mest kända blå druvor som ofta ligger till grund för strukturerade rödviner. Druvorna till detta vin har odlats i Maipo Valley, beläget i närheten av Santiago. Detta är Chiles äldsta och mest klassiska vinregion, vilken etablerades i mitten av 1800-talet med franska druvsorter. Området har med tiden blivit särskilt erkänt för just sina odlingar av cabernet sauvignon, där den varma dalen och sluttningarna mot Anderna ger goda förutsättningar för druvan.
Efter skörden har vinet genomgått en lagringsperiod. Enligt producentens specifikationer har vinet mognat på franska ekfat i ungefär tolv månader innan det buteljerades med en alkoholhalt på 12 procent.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.