Moulin-à-Vent Premier Cru från 1966 är ett rödvin producerat av Caves du Val de Saône. Vinet är framställt på den franska druvan gamay, som har sin främsta utbredning i just Beaujolais samt i Loiredalen. Denna utgåva buteljerades i producentens egna källare och importerades därefter till den italienska marknaden av Cantina Club i Treviso. Vinet bär klassificeringen Appellation Controlée Premier Cru.
Området Moulin-à-Vent är beläget i den norra delen av Beaujolais och sträcker sig över kommunerna Chénas och Romanèche-Thorins. Appellationen har fått sitt namn från en 300 år gammal väderkvarn som än i dag står på kullen ovanför vingårdarna. Moulin-à-Vent kallas ofta för ”Beaujolais kung”. Vinrankorna växer här på rosa granitjord med en ovanligt hög koncentration av mangan, vilket bidrar till ett lägre skördeuttag och mer koncentrerade druvor.
Geografiskt och historiskt är området starkt knutet till den större regionen Bourgogne i östra Frankrike, vilket även reflekteras på flaskans historiska etikett. Bourgogne formades tidigt av medeltidens munkar som noggrant kartlade de otaliga växtplatserna och lade grunden för det detaljerade system av terroirer som regionen är känd för i dag.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.