En uttrycksfull Silvaner från Langenberg, Weingut Rudolf Mays klassade Erste Lage i Franken. Gamla stockar och den kalkrika jordmånen ger vinet en tydlig koppling till sitt ursprung – i ett område där vin odlats i över 1 200 år.
Vinifiering
Langenberg ligger ovanför Retzstadt och sluttar brant mot norr, med lägen från sydväst till sydost. Den karga, snabbt uppvärmda jorden består av vågformad kalksten, Wellenkalk, och skogsklädda höjder ger skydd åt vinrankorna. I Rudolf Mays delar av läget växer 40–50 år gamla Silvanerstockar. Detaljer om skörd och vinifiering för årgång 2024 saknas.
Mat & Servering
Prova gärna vinet till sparris, fisk, ljust kött eller rätter med säsongens grönsaker. Servera vid cirka 10–12 °C så att vinets nyanser får komma fram. Någon längre dekantering behövs normalt inte; låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.