Weiser-Künstler Riesling Bio 2023 är en lätt och livfull Moselriesling med en fin balans mellan pigg syra och tydlig restsötma. Ekologisk och låg i alkohol, med saftig frukt och örtiga nyanser som ger vinet en egen karaktär.
Smakprofil
Doften bjuder på gult stenfrukt, saftig persika och vita blommor, med diskreta eteriska toner av mynta och örter. På gommen är vinet saftigt och välbalanserat: den krispiga syran möter en märkbar restsötma och skapar ett friskt, livligt helhetsintryck. Uppgifter om färg och lagringspotential saknas.
Mat & Servering
Ett särskilt fint val till kryddstark mat – gärna rätter med chili – där vinets restsötma rundar av hettan. Passar också som ett karaktärsfullt sällskapsvin under ljumma sommarkvällar. Servera väl kylt; dekantering behövs normalt inte för en lätt, ung Riesling.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.