Heymann-Löwenstein Riesling Röttgen Großes Gewächs 2019 är en torr toppvin från en av Mosels branta, skifferpräglade vingårdslägen. Som Großes Gewächs förenar den Rieslings karaktäristiska friskhet med Röttgens särpräglade ursprung.
Vinifiering
Röttgen ligger vid Winningen i nedre Mosel, där branta terrasser och skifferjordar präglar vinernas uttryck. Det tillgängliga underlaget innehåller inga uppgifter om skörd eller vinifiering för årgång 2019.
Mat & Servering
Den kraftfulla, torra stilen passar till exempelvis grillad eller smörstekt fisk, skaldjur, fågel och rätter med örter. Servera vid cirka 10–12 °C. En kort luftning i karaff kan hjälpa vinet att öppna sig, särskilt om det är ungt.
Producent
Weingut Heymann-Löwenstein drivs av Reinhard och Cornelia Heymann-Löwenstein och är baserat i Winningen vid Mosel. Producenten är känd för riesling från branta skifferlägen och tillhör VDP, den tyska sammanslutningen för kvalitetsinriktade vinproducenter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.