Domaine de Beaurenard Côtes du Rhône Rouge Bio 2024 är ett ekologiskt rött vin som kombinerar södra Rhônes generositet med en ovanligt elegant och lättfotad stil. Med Grenache Noir och Syrah i fokus bjuder det på mörk frukt, kryddighet och en fin mineralitet som gör det till en både charmig och prisvärd introduktion till Beaurenards vinvärld.
Smakprofil
Vinet har en tät, mörk fruktprofil med tydliga inslag av svarta körsbär, björnbär och cassis, följt av peppar, örter och en diskret floral ton. Doften är inbjudande och nyanserad, med en antydan av medelhavsörter som ger extra djup.I munnen är det medelfylligt med saftig frukt och en känsla av naturlig balans mellan rundhet och fräschör. Trots solmoget uttryck och generös alkohol känns vinet elegant och nästan lätt i steget, med en torr, ren avslutning. Det kan drickas ungt för sin frukt och energi, men har också potential att utvecklas fint under några år.
Vinifiering
Domaine de Beaurenard arbetar ekologiskt i södra Rhône, där varma dagar, svala nätter och jordar med kalk, lera och sten bidrar till vinets balans mellan mognad och friskhet. Druvorna Grenache Noir och Syrah skördas med stor omsorg och vinifieras för att bevara fruktens renhet, kryddighet och den fina mineraliteten som kännetecknar området.
Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, ratatouille, kryddiga korvar, confiterad anka eller medelhavsrätter med örter och rostade grönsaker. Servera gärna vid 16–18 °C, och gärna med en kort luftning eller karaff om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.
Producent
Domaine de Beaurenard är en välrenommerad familjeegendom med djupa rötter i Rhône och ett starkt fokus på hållbart och ekologiskt arbete i vingården. Producenten är särskilt uppskattad för sina välbalanserade, terroirdrivna viner från Châteauneuf-du-Pape och Côtes du Rhône, och har byggt upp ett gott rykte för kvalitet, precision och tydlig regional identitet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.