Detta vita vin från 1983 är producerat av Arthur Barolet & Fils under klassificeringen Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée. Vinhuset, som grundades år 1830, är verksamt som Négociant-Eleveur med bas i Savigny-les-Beaune i departementet Côte-d’Or.
Vinet kommer från Bourgogne i östra Frankrike, en region vars vinodling formades av medeltida munkar som noggrant kartlade områdets olika terroirer och skapade det detaljerade systemet av climats. Området sträcker sig från Chablis och Yonne i norr, ner genom Côte-d’Or och Mâconnais, till Rhône-departementet i söder. Klimatet är övervägande kontinentalt med kalla vintrar, svala vårar och varma somrar, medan jordmånen domineras av en klassisk blandning av lera och kalksten. Årgången 1983 i regionen har tilldelats en poäng på 85 på den 100-gradiga skalan och beskrivs som ojämn, men där goda exemplar kan hittas hos de främsta producenterna.
Vinet är framställt av druvan aligoté. Även om Bourgogne huvudsakligen är känt för sin produktion av chardonnay och pinot noir, är aligoté en traditionell grön druvsort med en lång historisk förankring i regionen. Druvan odlas runtom i Bourgogne och har en egen specifik appellation som utgör en etablerad del av områdets vinproduktion.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.