Costières de Nîmes Domaine de la Coustille från årgång 2001 är ett franskt vin från Rhônedalen. Vinet produceras av Domaine de la Coustille och är buteljerat direkt på egendomen. Under framställningen har vinet genomgått lagring på ekfat. Denna specifika utgåva bär även företagslogotypen för Kverneland Group på etiketten, tillsammans med texten ”But they still need lunch”.
Regionen har en vinodlingstradition som sträcker sig tillbaka till romartiden. Vinet kommer närmare bestämt från Costières de Nîmes, som utgör den sydligaste appellationen i Rhône-systemet. Området tilldelades sin AOC-status 1986 och är beläget söder om staden Nîmes, mellan Rhônedeltat och Medelhavet. Vingårdarna breder ut sig över en lätt kuperad platå.
Klimatet i Costières de Nîmes är ett utpräglat medelhavsklimat med varma, torra somrar och milda vintrar. Odlingarna påverkas av både den torra nordvästliga Mistralvinden och den svalare Marin-brisen från Medelhavet. Jordmånen består huvudsakligen av stora, rundade stenar, så kallade galets roulés, som är blandade med röd lera och sand från floden Rhônes gamla sträckning. Denna markstruktur bidrar till en naturlig dränering och förmåga att lagra värme i vingårdarna. Området har även en lång tradition av biodynamisk och ekologisk vinodling.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.