Valpolicella Riserva Masi 1976 är ett rödvin från den historiska zonen Valpolicella Classico i nordöstra Italien. Vinet är producerat av Masi, ett av de mest inflytelserika vinhusen i regionen Veneto. Företaget drivs av familjen Boscaini, som har framställt vin i sju generationer. Namnet Masi härstammar från ”Vaio dei Masi”, en liten dal i Valpolicella Classico som familjen förvärvade i slutet av 1700-talet. Med sitt säte i Gargagnago förenar producenten en stor räckvidd med en djup förankring i Veronas vinhistoria.
Regionen Veneto sträcker sig från Alperna ner till Adriatiska havet och är en av landets mest produktiva vinregioner. Området Valpolicella, beläget strax norr om Verona, utgör grunden för flera av regionens mest kända viner. De huvudsakliga druvsorterna som odlas här är corvina, corvinone och rondinella. Valpolicella Classico-zonen, där detta vin har sitt ursprung, representerar den äldsta och mest traditionella delen av området.
Masi är särskilt förknippat med appassimento, den traditionella metoden där druvorna torkas efter skörd. Vinhuset har varit centralt i att definiera den moderna identiteten för viner från Valpolicella och lanserade redan 1964 föregångaren till ripasso-kategorin genom en nyskapande metod med förnyad jäsning. Denna utgåva från årgång 1976 är klassificerad som en Riserva inom Denominazione di Origine Controllata (DOC). Enligt traditionella metoder för området har vinet lagrats på fat av ek och tall.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.