Château Lafite Monteil är beläget mellan floderna Garonne och Dordogne, där vingårdarna vilar på sluttningar av lera och kalksten. Vinet är en Bordeaux Supérieur från årgång 1994, ett år som i regionen beskrivs som stramt och lovande och som har tilldelats en poäng på 82. Produktionen innefattar bland annat lagring på ekfat. Vinet belönades även med en silvermedalj vid Concours Général Agricole i Paris 1996.
Bordeaux, beläget vid den franska Atlantkusten, är en historisk vinregion som har exporterat vin sedan medeltiden och är känd för sin klassificering från 1855. Appellationen Bordeaux Supérieur, som fick sin officiella status 1943, täcker hela Bordeaux-regionen och omfattar cirka 12 400 hektar. För att buteljeras under denna appellation krävs strängare produktionsregler än för en grundläggande Bordeaux. Detta innebär bland annat lägre skördeuttag, högre minimialkoholhalt, äldre vinstockar, tätare plantering samt minst nio månaders lagring.
Vinet är framställt av druvorna Merlot och Cabernet. Merlot är en klassisk blå druva med stor utbredning i områden som Bordeaux, norra Italien, Kalifornien och Washington. Cabernet fungerar ofta som en samlingsbeteckning för druvorna Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Dessa sorter odlas ofta sida vid sida och utgör ryggraden i många av regionens viner. Cabernet-familjen har en global spridning och har anpassat sig till många olika klimat och jordmåner, där druvorna generellt kännetecknas av tjocka skal och en relativt sen mognad.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.