Fratelli Borgogno Barolo del Comune di La Morra 2022 är en Nebbiolo från en av Barolos mest välkända kommuner. La Morra förknippas ofta med en elegant och aromatisk stil, medan Barolos långa tradition som lagringsdugligt vin ger flaskan en tydlig plats i Piemontes vinhistoria.
Smakprofil
Nebbiolo från Barolo brukar ha en tegelröd ton med granatröda nyanser. Doften kan bjuda på rosor, körsbär och andra röda bär, tillsammans med inslag av kryddor och jordiga toner.På paletten väntas frisk syra och tydliga, strukturerade tanniner balansera fruktigheten. Barolo utvecklas ofta positivt med lagring, men den exakta lagringspotentialen för den här årgången beror på vinets stil och struktur.
Mat & Servering
Servera gärna till långkok på nötkött, vilt, svamprätter eller lagrade hårdostar – rätter med tillräcklig smakrikedom för att möta vinets tanniner. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C passar bra. Lufta vinet före servering; en försiktig dekantering kan hjälpa det att öppna sig, särskilt om det upplevs slutet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.