Valmur Chablis Grand Cru från 1982 är ett vitt vin producerat av Jean-Marie Raveneau. Vinet kommer från vingården Valmur, som bär den officiella klassificeringen Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée. Vinet buteljerades på egendomen och importerades ursprungligen av Erik Sørensen.
Chablis är beläget i den nordligaste delen av Bourgogne i östra Frankrike. Regionen formades historiskt av medeltidens munkar, vilka kartlade de otaliga terroirer som i dag utgör det finmaskiga systemet av climats. Området präglas av ett svalt klimat och en jordmån bestående av kalk och kimmeridgelera. Chablis är indelat i flera nivåer, från Petit Chablis till Premier Cru och Grand Cru, där Valmur tillhör den högsta klassificeringen.
Vinet är framställt av chardonnay, en av världens mest utbredda gröna druvor. Druvan är starkt förknippad med just Bourgogne, men odlas även i stor utsträckning i områden som Champagne, Kalifornien och Oregon. Årgången 1982 i området beskrivs som mogen men av ojämn kvalitet, och den tilldelas en poäng på 87.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.