Detta rödvin från 1984 är framställt av Silverado Vineyards, beläget i den prestigefyllda appellationen Napa Valley i norra Kalifornien. Vinet är baserat på cabernet sauvignon, som är en av världens mest kända blå druvor och den dominerande sorten i området. Silverado Vineyards har själva odlat, producerat och buteljerat vinet, vilket innebär att de har haft kontroll över hela produktionskedjan från vingård till färdig flaska.
Napa Valley etablerades 1981 som Kaliforniens första officiella American Viticultural Area (AVA) och sträcker sig cirka 50 kilometer från norr till söder. Dalen ramas in av Mayacamas-bergen i väster och Vaca-bergen i öster. Området präglas av ett medelhavsklimat med varma, torra somrar och milda, regniga vintrar. Växtförhållandena påverkas starkt av San Pablo Bay i söder, som drar in sval morgondimma och vindar genom dalen. Detta modererar de höga dagstemperaturerna och skapar en förlängd mognadsperiod för druvorna. Jordmånen är geologiskt komplex och varierar från vulkanisk mark och grushaltig lera på bergssluttningarna till djupa, alluviala avlagringar på dalgångens botten.
Kalifornien är USA:s viktigaste vinproducerande delstat och står för över 80 procent av landets totala vinproduktion. Regionens klimat domineras av svala havsvindar från Stilla havet, vilket ger markanta temperaturskillnader mellan dag och natt. Cabernet sauvignon trivs särskilt bra under dessa förhållanden och har varit avgörande för att sätta Napa Valley på den globala vinkartan sedan 1970-talet. Druvan odlas även framgångsrikt i andra klassiska vinregioner som Bordeaux, Washington och Toscana.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.