Maipo Viña Cousiño Macul från 1989 är ett chilenskt rödvin med klassificeringen Gran Vino. Vinet produceras av Viña Cousiño Macul, som är landets äldsta familjeägda vinegendom. Denna årgång är buteljerad direkt på egendomen, vilket anges med beteckningen Estate Bottled.
Vinet kommer från Maipo Valley, beläget i närheten av Santiago. Detta är Chiles äldsta och mest klassiska vinregion, med anor från mitten av 1800-talet då området etablerades med franska druvsorter. Regionen präglas av den varma dalgången och sluttningarna längs Anderna, vilket utgör de geografiska förutsättningarna för områdets vinproduktion.
Vinet är framställt av cabernet sauvignon, en av världens mest kända blå druvor som har en stor utbredning i vinområden som Bordeaux, Kalifornien, Washington och Toscana. För just detta vin kommer druvorna från oympade vinstockar, så kallade pre-phylloxera-rankor, vilket är en historisk detalj i den chilenska vinodlingen. Alkoholhalten uppgår till 12 procent.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.