Beaujolais Domaine des Granges från 1988 är ett vitt vin från den franska egendomen Domaine des Granges. Vinet bär klassificeringen Appellation Beaujolais Blanc Contrôlée och har både framställts och buteljerats direkt på gården av vinodlaren J.-F. Cognard.
Vinet kommer från Beaujolais, ett vidsträckt vinområde som är beläget söder om den egentliga Bourgogneregionen och norr om Lyon, med en sträckning ner mot Mâcon. Området präglas av granitjordar i den norra delen och kalkrik lera i söder. Bourgogne som helhet formades historiskt av medeltidens munkar, vilka noggrant kartlade regionens många terroirer. Årgång 1988 i området beskrivs som strukturerad och klassisk, och har tilldelats en poäng på 90 på den traditionella 100-poängsskalan.
Även om Beaujolais huvudsakligen är förknippat med rödvinsproduktion, är detta vin framställt av chardonnay. Det är en av världens mest kända gröna druvor och utgör en hörnsten i Bourgognes vinproduktion. Druvan har en stor global spridning och odlas traditionellt i framstående vinregioner som Champagne, Kalifornien och Oregon.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.