Sizzano Riserva från 1988 är ett rött vin från den italienska producenten Dessilani Luigi & Figlio. Vinet bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC) Riserva och kommer från Piemonte i nordvästra Italien, en region som är känd för sina små, familjedrivna vingårdar och ett stort fokus på terroir.
Sizzano är en av Piemontes minsta DOC-appellationer och är belägen i Alto Piemonte i provinsen Novara, intill floden Sesia. Området, som fick sin DOC-status 1969, är begränsat till den lilla kommunen Sizzano och har en mycket liten årlig produktion. Landskapet präglas av sitt läge vid Alpernas fot, där det svala klimatet bidrar till en långsam mognadsprocess för druvorna. Jordmånen i området är fluvioglacial och består av sand, lera och moränsten.
Enligt appellationens regelverk framställs vinerna från Sizzano huvudsakligen på druvan Nebbiolo, som lokalt går under namnet Spanna. Denna utgör mellan 50 och 70 procent av vinet och kompletteras av Vespolina samt Uva Rara. För att uppfylla kraven för appellationen genomgår vinet en lagring på minst 24 månader, varav 18 månader sker på fat. Denna specifika utgåva från 1988 är dessutom buteljerad som en Riserva.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.