Domaine Marquis d’Angerville Volnay Clos des Angles 1er Cru 2022 är ett elegant uttryck för Volnays finstilta Pinot Noir-tradition, där parfym, precision och silkeslena tanniner står i centrum. Vinet kommer från en av byns mest uppskattade premier cru-lägen och kombinerar frukt, florala toner och mineralisk energi på ett sätt som tydligt speglar Volnays historiska ryktbarhet för gracila, aromatiska röda viner.
Smakprofil
I glaset framstår vinet med en klar, livfull röd färg som antyder friskhet och finess snarare än tyngd. Doften är generös men nyanserad, med inslag av söta röda bär, plommon, rosenblad, rå kakao och fuktig jord som tillsammans skapar en klassisk Burgundisk arombild.Smaken är medelfyllig, ljus och fint uppbyggd, med frisk energi och ett precist uttryck. De filigrana tanninerna ger struktur utan att ta över, och avslutet är aromatiskt, harmoniskt och lång. Vinet har god lagringspotential och lär vinna ytterligare djup och komplexitet under de kommande åren.
Mat & Servering
Servera gärna till rätter som and, kalv, kyckling med svamp, lammkotletter eller mildare vilt, gärna med jordiga tillbehör som svamp, rotsaker eller tryffel. Temperatur runt 15–17 °C lyfter vinets aromatik och elegans, och en lätt dekantering på 20–30 minuter kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt.
Producent
Domaine Marquis d’Angerville är en av de mest respekterade producenterna i Volnay och har länge varit förknippad med precision, autenticitet och stor respekt för terroiren. Gården har bidragit starkt till att befästa Volnays rykte som en källa till eleganta, aromatiska och långlivade röda viner, och räknas i dag som en av Bourgognes verkliga referensproducenter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.