Riserva della Castellana Barolo är ett rödvin från den historiska producenten Marchesi di Barolo, belägen i Piemonte i nordvästra Italien. Vinet är framställt uteslutande av druvan nebbiolo, som är djupt förankrad i regionen och utgör grunden för områdets mest klassiska viner. Enligt gamla piemontesiska krönikor fanns det förr en hemlig källare i slotten där det mest sällsynta vinet förvarades, och den enda nyckeln dit bars av ”la Castellana”. Detta vin har fått sitt namn från denna tradition och framställs från producentens äldre vingårdar, med en lagringstid på tjugo år.
Marchesi di Barolo betraktas som den moderna Barolons vagga. Vinhuset är historiskt knutet till familjen Falletti, som under tidigt 1800-tal skapade den vinstil som i dag bär namnet Barolo. Det var markisinnan Giulia Falletti Colbert och hennes make Carlo Tancredi Falletti som lade grunden för att omvandla nebbiolo till ett torrt vin. Efter att Falletti-dynastin dog ut 1864 övergick egendomarna till en välgörenhetsfond, innan familjen Abbona köpte vinkällaren 1929. I dag drivs huset av femte och sjätte generationen Abbona. En historisk detalj är att fem av markisinnan Giulias ursprungliga ekfat från 1800-talet fortfarande är i bruk i källaren.
Vinet kommer från Barolo, ett av Italiens mest prestigefyllda vinområden, beläget i underregionen Langhe sydväst om Alba. Landskapet här präglas av dramatiska, branta kullar som ofta sveps in i en tät morgondimma under hösten, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Piemonte är känt för sitt stora fokus på terroir och hur jordmån samt mikroklimat påverkar vinrankorna. Årgång 1960 beskrivs historiskt som ett svårt år i området.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.