Cadillac Côtes de Bordeaux Grande Réserve Château Gourran 2009 är ett rödvin från vinregionen Bordeaux i Frankrike. Vinet bär den officiella klassificeringen Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée. Årgång 2009 har tilldelats en poäng på 99 på den klassiska 100-poängsskalan, och årgången i området beskrivs som rik, mogen och nästan perfekt. Appellationen Cadillac Côtes de Bordeaux är belägen på den högra sidan av floden Garonne, strax söder om staden Bordeaux. Historiskt sett har området ofta verkat i skuggan av Médoc och Saint-Émilion, men på senare tid har nya ägare fört med sig höjda ambitioner till regionen.
Château Gourran utmärker sig i det lokala landskapet genom att sedan 2018 vara i dansk ägo av Lars och Trine Birch. Egendomen omfattar åtta hektar, vilket möjliggör en småskalig och hantverksmässig produktion där ägarna själva är direkt involverade i det dagliga arbetet. Slottet ingår inte i något större kommersiellt nätverk, vilket gör att den traditionella vinkulturen i Bordeaux bevaras i en mer intim skala.
Vinet är framställt av en druvblandning bestående av merlot, cabernet sauvignon och petit verdot. Merlot är en klassisk blå druva med stor utbredning i bland annat Bordeaux, norra Italien samt i de amerikanska delstaterna Kalifornien och Washington. Cabernet sauvignon tillhör världens mest kända blå druvor och odlas flitigt i Bordeaux, Toscana och USA. Petit verdot är en kraftfull druvsort som ofta används i vinproduktion i Frankrike, Spanien och Kalifornien. Under framställningen av detta vin sker jäsningen inledningsvis på rostfria ståltankar, varpå vinet därefter lagras på ekfat.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.