Dolcetto d’Alba Corino Giovanni från årgång 1993 är ett rödvin från egendomen Corino Giovanni. Vinet är framställt och buteljerat på gården, som är belägen i Annunziata i La Morra, en historisk vinkommun i nordvästra Italien.
Vinet är gjort uteslutande på den norditalienska druvan dolcetto, som har sin historiska hemvist i just detta område. Appellationen Dolcetto d’Alba fick sin officiella DOC-status (Denominazione di Origine Controllata) år 1974. Odlingarna ligger ofta på samma kullar som nebbiolo och barbera, och vinet betraktas traditionellt som Albas lokala vardagsvin.
Regionen Piemonte, vars namn betyder ”vid bergets fot”, är omkransad av Alperna och utgör en av landets mest prestigefyllda vinregioner. Området präglas av små, familjedrivna vingårdar och ett stort fokus på terroir, där jordmån och mikroklimat spelar en central roll för vinodlingen. Landskapet i underområdet Langhe kännetecknas av dramatiska, branta kullar som under hösten ofta sveps in i en tät morgondimma. Denna dimma fungerar som ett skydd för druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Piemonte är även ett betydande gastronomiskt centrum, särskilt känt för lokala specialiteter som vit tryffel från Alba och hasselnötter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.