Billecart-Salmon Le Réserve är en elegant, årgångslös champagne där Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier samspelar i en frisk och harmonisk stil. Den fina moussen och den rena avslutningen gör den till ett uppskattat val både för festliga tillfällen och som aperitif.
Smakprofil
Champagnen har en strålande, ljusgyllene färg och en fin, ihållande mousse. Doften bjuder på citrus, vita blommor och en lätt ton av rostat bröd.Smaken är frisk och balanserad, med fruktighet och mineralitet i fint samspel. Citrus och gröna äpplen möter diskreta röda frukt- och bärtoner, följt av en torr och ren avslutning. Lagringspotential: null.
Vinifiering
Le Réserve är en årgångslös blandning av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Druvorna bidrar med friskhet och elegans, struktur och djup samt en mjuk, fruktig balans. Uppgifter om vingårdarnas terroir, skörd och den specifika vinifieringen finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera som aperitif eller tillsammans med ostron, skaldjur, lättare fiskrätter och milda ostar. Serveras väl kyld, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte för champagne av den här stilen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.