En elegant grappa från Amarones druvrester, med Valpolicellas mogna druvkaraktär och en sammetslen stil. Efter 18 månaders lagring på barrique får den extra djup och en mjukare avrundning.
Doft & Smak
Doften bjuder på en varm, fruktig karaktär med toner som för tankarna till mogna och torkade druvor. I munnen är grappan fyllig och sammetslen, med inslag av fatkrydda och en lång, behagligt varm avslutning.
Destillering & Lagring
Grappan destilleras av druvrester från Amarone-produktionen i Valpolicella. Därefter lagras den på barrique i 18 månader, vilket rundar av spritens uttryck och tillför fatkaraktär.
Servering
Servera den rumstempererad i ett tulpanformat grappaglas och låt den gärna vila några minuter i glaset före första klunken. Den passar fint som avec efter en måltid, gärna tillsammans med mörk choklad eller lagrad ost.
Destilleri
Distilleria Bertagnolli grundades 1870 och har sin hemvist i Mezzocorona i Trentino. Huset har lång erfarenhet av grappaproduktion och arbetar med råvaror från regionens vinodlingar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.