Liquoreria Tartarini Chinotto är en italiensk likör med chinottofrukt från Savona, uppskattad för sin särpräglade balans mellan citrusfräschör och bitterhet. Den hantverksmässiga tillverkningen och avsaknaden av färgämnen, konserveringsmedel och andra tillsatser ger den ett naturligt uttryck.
Doft & Smak
Chinottofrukten ger likören en aromatisk citruskaraktär med en tydlig, behaglig bitterhet. Smaken väntas vara både fruktig och bitterljuv, med en frisk ton som dröjer kvar i avslutningen. En lätt grumlighet eller färgförändring över tid är naturlig och beskrivs av producenten som ett tecken på äkthet.
Destillering & Lagring
Likören tillverkas för hand genom en lång alkoholisk maceration av chinottofrukter med skyddad ursprungsbeteckning (DOP) från Savona. Inga färgämnen, konserveringsmedel eller andra tillsatser används.
Servering
Servera väl kyld, ren eller med is, som en aromatisk avslutning på måltiden. Den kan också blandas med sodavatten eller tonic för en frisk, lätt bitter drink.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.